塩(全部のせ)＋鶏とごぼうの炊き込みご飯（1480円）

百名店！
ラーメンWalker2年連続の殿堂店！
三河赤鶏のブランド鶏を主体に丁寧に炊いて旨みやコクを抽出した清湯と、煮干しや節系に昆布などの魚介から風味や旨みを引いた出汁を合わせたWスープに、天然塩を使用した特製ダレのまろやかな塩味で輪郭を出し、無化調ながら上品で奥深い、澄んだ黄金色の淡麗スープです！
完全特注の低加水寄り中細ストレート麺は小麦が香り、強めのコシとパツ感の歯切れで、スープを吸って絡みます！
「全部のせ」には大判で柔らかい煮豚バラチャーシューが数枚、味の染みた半熟味玉とメンマが全体をまとめます！
老舗で長年人気の絶えない名店の、美味しい一杯でした♡
名物の鶏とごぼうの炊き込みご飯も逸品です♪