• 塩ラーメン(500円)

  • 西横浜から鶴ヶ峰にお引越しして、ラーメン専門店になったこちらに~

    場所は、旧味山河跡地で立地がかなりいいですね💕

    並びも予想して、10時に到着~
    全然、並びもなくて中で待たせて頂きました💕

    鰺煮干に鶏の清湯スープが美味そう(笑)

    まもなく開店15分前ってところで、まさかの電気系トラブルでコンセントが1個死んじゃってます💦

    開店出来なくなるかもと大慌て💦
    とりあえず、1時間分の材料確保でスタート❤

    そして、何とか提供されたラーメン🎵

    清湯スープが美しい😍
    鶏の旨みがギュって詰まったスープですねっ
    鰺煮干は、ダブルスープにして、味を支える程度に~

    ちょっと塩キツめですが、暑い日は、これがいいんですよね~💦

    麺は、中細麺で加水高めでもちもち感があります。

    トッピングは、ネギに豚チャーシューが柔らかい!
    鶏つくねが🐴🐴~
    手毬麩とメンマというかもう筍ですねっ(笑)が彩り鮮やかで綺麗😍

    移転オープンおめでとうございますっ