札幌味噌ラーメン 彩（990円）

第一印象は店狭っ！
カウンター9とテーブル3。
埋まったら圧迫感すごそう。

もうバレンタインも過ぎたっていうのに、年始から3月31日まで使えるお年玉クーポン（200円引き）もらった。

希望軒の姉妹チェーン。
2015年7月10日オープン。
札幌に本店があるが、1号店はここ。
運営はCSコンサルティング。
2022年11月24日リニューアルオープンから直営。

それ以前は、CSの公式サイトに、2012年7月 札幌ラーメンみそ吟を名古屋市栄区にオープン
と書いてあった。
2012年？栄区？
現在は、
2015年7月 みそ吟のモデル店舗となる、みそ吟栄プリンセンス通り店オープン
という書き方に変わっている。
←1号店を直営に戻せたことがよっぽどうれしいんだろうな。

そして、希望軒のwikiにはCSコンサルティングは名古屋の企業と書かれているが、正しくは大阪。
親会社の豊田産業が名古屋。←ラーメンでいえば、中華 はせ川（金山店）、丸源（下市場、知立）のフランチャイジーをやっている。
間違いが多すぎて、つっこんだら負けの世界なのか？
正しく書くなら、名古屋の豊田産業が希望軒の事業譲渡を受けるに当たって、大阪に立ち上げた別会社。になるのだろうか。

この店の話に戻ると、
直営になる前のフランチャイジーは前輝。
瀬戸店と、2022年11月9日のリニューアルから九之坪店をやっている。
前輝の会社所在地が瀬戸から栄になった時期を調べればいつからフランチャイジーなのかわかるけど、今日はもうめんどくさいからやめておく。ちなみに今は九之坪が会社所在地。