支那そば（900円）

郡山市の『正月屋』さんにお邪魔して「支那そば」をいただきました😄

福島県産小麦を数種類配合して仕上げた中太の自家製麺が、伊達鶏と豚骨をベースに魚介の効いたスッキリとしたスープと相性いいですね〜😋

低温調理されたロースのチャーシューは、柔らかくしっとりとした仕上がり😊 海苔は香りが凄く良く、海苔食べてる〜って感じ😄 カイワレのアクセントもいいですね😊

美味しかったです♪