トリソバ（1050円）

1991年創業。

夏限定の冷やし葱そばの時期になると、長蛇の列ができる町中華。

80年代にアパレルの道を志した店主が、料理の道へと方針転換、修行したのちに開業。現在は弟夫婦も一緒に切り盛りしている。

トリソバは、鶏舎の名の通り鶏の旨みを感じるソバ。ラーメン専門店のそれではなく町中華のソバ。

連れが食べていた五目ウマニかけ飯は火入れがあっさりで白菜がシャッキシャキ。塩味も強めでそこんとこも町中華。