• 魚介豚骨ラーメン固め(900円)

  • 大阪中央区のビジネス街にある、ビル内のラーメン屋。
    昼時は外に並ぶほど。
    チケット購入後、名前を書き、読んでくれるので良い。
    店員さんは元気があり、気持ちが良い。
    スープは魚介豚骨で濃く、美味い。
    麺は太縮れ麺で、加水率の少ない麺。
    ゴリゴリで美味い。
    塩が少なめで、味としてはスープに負ける。
    チャーシューも、超濃い味。
    メンマも太めで、ネギたっぷり。
    全体的に美味い。