和風鶏麺 +味玉（800円）

呼び込みのお兄さんに案内されて入店。
ちょっとクセのある店内。

こってりとあっさりの間ってことで、和風鶏麺を選択。

スープは、濃厚鶏白湯とあっさり醤油の合わせです。
私にはこれぐらいの濃厚加減がいいかな。

麺は、中太の玉子麺、少し平打ちです。
適度なスープとの絡み具合で、よい感じ。

このお店の麺はスープに合わせて、変えているそうです。
ちなみに濃厚は中細のストレート麺でした。

バラ肉のチャーシューは厚めで柔らかいです。
メンマ、ネギ のトッピングはいい仕事してます。

ご馳走さまでした。