シェフ大泉
麺屋 翔太
東京都
翔太醤油(850円)
スープは醤油ベースで結構あっさり、ニンニク抜きにしたからかもだけどパンチが足りない 野菜はたっぷり麺は太麺でボリュームたっぷり 豚はトロトロですげー美味い 小ラーメンの脂増し、豚増しが正解かな?