偽雄
らーめん家 せんだい 曙町店
神奈川県
塩らーめん(880円)
中盛キクラゲで880円。 前回からこの店はキクラゲが私の中でデフォルトのトッピングとなりました。 家系でもちゃんと醤油、塩、味噌と味を変えられるんですが、どこの店でも塩味の家系ってちょっと微妙。 考えてみれば濃厚な豚骨スープには香りのある濃い目のタレの方が合うわけで、やっぱ醤油か味噌になる気がするんですよ。 そんなことを考えながら完食。