Bセット（1250円）

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🏠 ラーメン藤 物部店
🍜 Bセット1,250円(ラーメン(醤油)、ライス、唐揚)
️🍥 麺硬め、ネギ多め
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✍️京都のラーメン文化を支え続ける名店のひとつ、ラーメン藤

その物部店は、このエリアでの出張のお供として、足を運ぶたびに心が躍る場所です🥰🍜

私のお気に入りは、麺硬め、ネギ多めのカスタマイズ。このオーダーで、唯一無二の一杯が完成します💯

ふわりと立ち上る芳醇な香りとともに、まずはレンゲでスープを一口

鶏ガラと豚骨の旨味が凝縮した醤油ベースのスープは、京都の人気店、第一旭にも劣らない深いコクと余韻があり、舌の上でまろやかに広がります😋

表面に浮かぶ鶏油が旨味をしっかり閉じ込めていて、最後まで熱々のまま味わえるのが嬉しいポイント🔥

硬めに茹でられた細麺は、噛むたびにパツンと心地よい弾力🍥

濃厚なスープをしっかりと持ち上げ、最高のバランスで口の中に広がります

鮮やかな緑色のネギが贅沢に山盛り！
そのシャキシャキとした食感と清涼感あふれる風味は、重厚なスープに驚くほど爽快なアクセントを加えてくれます💚🙌

ネギ好きにはたまらない幸福感です😌

Bセットは、ツヤツヤのライスと、衣が香ばしく中はふっくらジューシーな唐揚げがセット🍗

サイドメニューの質の高さもさすがです
ただし、ラーメン、ライス、唐揚げのボリュームはかなりのもの💪
満腹必至なので、お腹を空かせて訪れるのがおすすめです😋🍚✨

何度食べても感動する旨味が凝縮された一杯。京都ラーメンの真髄を堪能できる名店です