鯛煮干しセアブラ白醤油そば（1000円）

背脂がトロトロ過ぎず少し口に当たるのがちょっと新鮮。メニュー名はゴテゴテしてるけど、鯛や煮干しがフワッと薫る優しい印象。飲んだ後とか最ッ高だと思う。