のどぐろと蟹✖️昆布水の冷たいらぁめん

３周年コースの〆ラーメン。
のどぐろに蟹の風味、出汁のしっかり効いているスープを昆布水が調和させてくれます。
穂紫蘇の香りも良く、うに、イクラ蟹と豪華なトッピング。
とても美味しかったです。
4年目も素敵なラーメン沢山頂けたらと思います。
おめでとう御座います。
ご馳走様でした。