【夏季限定】冷やし中華（1550円）

今日は仕事での打ち上げがあり飲み会のために沼津へ。
その前に七彩さんの冷やし中華をいただきに。

注文受けてから粉から製麺するので20分位掛かりましたが、麺打ちが一番見やすい特等席だったのであっという間でした。

タレというか量的にはスープですね。
塩っ気は強めで酸味がかなり効いていますが王道な味わい。
トマトも沢山入ってますが、タレ自体にもトマトを使っているとのことで、確かにトマトらしき酸味も感じます。

そして麺はやっぱ流石と言わざるを得ない！
冷水でしっかりしめられていてコシも抜群、ワシワシしてますがこれが良い！

キュウリもたっぷり入っているのでシャキシャキ感もあり美味しかったです😋
ただ、個人的にはスープにもっとトマト感を出して欲しかったかなと。