仕事終わりに「遊雀好み 桜木町二人会」へ。
今回はマイメン鯉昇師匠との二人会、最高である。
まずは腹ごなしで、野毛「鮨とラーメン うおがしや」へ。
ここは初暖簾、寿司とラーメンが両方いっぺんに食べれる不思議な店です。
この組み合わせも舶来の街、横浜ならではなのか?いかに?
入店。
寿司にも魅力は少し感じていたが、元々ここは「すごい煮干しラーメン」という屋号だった気がしてたので「煮干しラーメン大盛り」をオーダー。
待つ事しばし…
確かに他のお客様は寿司とラーメンのセットをオーダーしている。
わたしが寿司セットを頼まなかった理由は2つ。
①元々寿司は選んで食べた派なので桶寿司🍣などのアラカルトの寿司は自分様にはオーダーしない事。
②あくまで全く外国人に偏見はないが、店員さんがルックスが激しく外国人で、外国人スタッフさんが寿司屋のユニフォーム着て、寿司屋調の挨拶をしていたので「外国のお寿司屋さん」感が凄かった事。
例えばインド料理を食べたかったらインドの民族衣装を着たインド人の出すインド料理を食べたい、シェラスコも第二ボタンまでシャツのボタンを開けているエロいブラジリアンガイ👨🦱に目の前で切り分けてもらいたい…そんなこんなで考えると寿司はやはりくたびれた日本人オヤジに握っていただきたいものだ。
そんなこんなで着丼。
味はどおだ?
まず景色。
ちょっと「凪」的なあれである。
味は「凪」より薄い…
ネギはもっと細かい方が良いね。
ご馳走様でした。