つけめん（830円）

今日は行きたいお店が決まってました！
函館の大好きなお店に11ヶ月振りの訪問｡
悩める注文ですが…
今回は決まってました😁
ラー友がお勧めの「つけめん」に✌️
冷たいメニューも提供してますが…
今日の函館はそんなに暑くないので温かい一杯を👍
動物系と和風出汁のダブルスープは､
醤油の合わせも良く香りが既に美味しい❗️
あっさりだけど奥深い旨味♪
味変と食感のアクセントにもなる､
別提供の昆布が良い仕事してくれます✌️
道産小麦100%使用の麺は､口当たり&喉越しも良い“美味しい麺“
冷たいメニューにも絶対合うと思います👍
残ったつけ汁に割スープを入れてもらい
スープ割りもしっかり堪能❗️
初の“つけめん“チョイスでしたが…
期待を全く裏切らない“美味しい一杯“❗️
冷たいメニューも食べないと😅