沖縄きのこのカレーそば にんにくねぎオイル（1650円）

最初啜った時は２杯目で全力で味わう事が出来なかったのでコレは啜るしかないと突撃着丼するとこの圧倒的なビジュアルとスパイスの香りが食欲を刺激していき早速スープから一口飲むとスパイスの刺激と香りの口の中に広がりカレーの旨みになるが辛さはほとんどなく食べやすくスープというよりもカレーのドロっとした感じそこに野菜の甘みやネギの風味絡んできて噛むときのこの食感くそたまらなんねーだろといよいよ手打ち手揉み太さランダム麺を啜るとスープを纏った麺は啜り度に楽しさを増していくこの食感もまさにここでしか啜れない美味しさでカレーを使ったラーメンやそばの中でもトップクラスに美味いどうしてもカレーが強くなりそこに引っ張られしまいバランスが崩れがちだがそこを上手くまとられている味変のにんにくねぎオイルを入れるとうっまーいなんだこのにんにく感はスープのカレーの旨みを半端なく引き上げていくコレで決まりだよという相性の良さずっと旨い厚揚げのスープしみじみときのこをバクバク食べていきラストにご飯を入れてチャーシューとご飯の鉄板の組み合わせで最後の最後まで堪能していき完食完飲最高