[期間限定] 濃厚秋刀魚まぜそば(追い飯付き)（1250円）

＋名古屋コーチン味玉(150円)

ようやく秋深まってきた11月の3杯目🍁
①犬山・せいめん未さく
②名古屋・那ご乃樹
③豊川・らぁめん楓鹿(ふうか)
という流れ(！)での限定メニュー行脚🍜

先月〜の限定「焼き秋刀魚らぁめん」の
スピンオフとして4日間限定で登場した
サンマまぜそばを最終日に頂きました🍁

焼き秋刀魚の香りは控えめとの事でも
調理中の香ばしい匂いに期待感は高まり
今回も可憐で儚げなビジュアルも魅力💘

このまぜそば提供にあたり
秋刀魚の使用量を増やし濃厚な味わいに⤴️
濃厚とは言うもののまろやかさこの上なし

サンマの西京焼きはまぜそばに見合う
ほぐしやすさ満点のフワトロな食感⭐️

麺はソフト＆ハードの二面性を持ち
「らしさ」と思えてきた「ほの甘」テイストは
追い飯との相性も良く満足感押し上げ⤴️

トータルでも充分満足できたスピンオフ👍

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#三日日ミカン
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