どもるがん
劉家西安刀削麺 関西国際空港店
大阪府
麻辣刀削麺(1089円)
やや酸味があり、見た目真っ赤なスープは辛すぎず、ちょうどよい辛さになっています。麺は刀削麺らしく平打ちで食感が楽しいです。具材の挽肉はいいアクセントになってました。