ワンタンチャーシュー麺＋スキヤキモドキ＋生姜丼（1850円）

開店前からこんなに並ぶとはいえその根拠は明らかになる…癖強な感じのするスープ、いえいえ生姜が引き立てる織りなす醤油の多重な旨味に極幅広麺、ひもかわほどては無いけどつるみと噛み砕きながらももっちり感が沼にハマるやつ。角煮のチャーシューも柔らかさとギッシリ適度な硬さの均整見事なテクスチャー。とんでもないお店に会えたわ…一応マツコさんの番組昨年見てたとは言え、想像の更に上を越して来たラーメン。【by🐈】