• 醤油らあめん(850円)

  • 平日10:30頃訪問、開店は11:30だが、すでに18人の列になっている、11:30開店、その時点で、30人以上の列になっている、さらに待ち、12:30頃入店着席、回転率はかなり悪いようだ、初訪問なので、1番オススメっぽい、醤油ラーメンを注文、5分程でラーメン鎮座、スープを一口、おお、圧倒的な鶏ガラの旨味、分厚い鶏ガラの層に醤油がまろやかにマッチしており、乾物系の出汁が下支えしている、パンチはないが、重たい鶏ガラスープという印象、普通に美味しい、麺は細麺ストレート、つるつるシコシコ麺、味わいあるが、そうめんに近い麺、チャーシューは、ジューシーで美味しいが、若干肉の旨味に欠ける、メンマは、歯応えあり、味ありで、普通に美味しい、総体的に、スープは美味しい鶏ガラスープ、ただ、澄んだスープだからこそ、スープ内のアクが目立つ、雑味は感じられないが、スープに対する仕事ぶりが見えてしまうのは、少し残念である、チャーシューも悪くはない、麺も悪くはない、そんな感じ、食べログ東京ラーメンランキングの評価の上位のラーメン店だが、俺の口にはあまり合わないようだ、並んでまで食べたいと思えるラーメンではなかったな、そして再訪問もないな...