らーめんのしんげん
ラーメン専門店 ゆうひ屋
東京都
ゆず塩味玉淡麗煮干ラーメン(950円)
考えてみればゆず使ったラーメンって最近あまり見ない。ふわっと香る煮干もあいまって平成レトロな感じあり。多加水で流れるような麺もそのような雰囲気ありでなんだかあったけぇ。