牛合い盛りそば

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最近できたお店らしい。

沖縄に1店舗ある店の2号店らしい。
なんでこの場所なんだろか？？

頼んだのは牛筋とブリスケットの合い盛り。
ブリスケットってなに？って感じで頼みました。
どっちが牛筋でどっちがブリスケットかわからないけど、どっちもホロホロトロトロで美味いやつでした。
牛だしの沖縄そばは、コーレグースかけてピリ辛にして美味しくいただきました。
ジューシーもしっかり味付いてて美味い。

ハンバーグ定食があったり、焼肉もやってたり、色々ブレてる感じがしたけど、総じて美味しい沖縄そば屋さんでした。

立地が良ければもっと流行りそうだけど。