濃厚ハイブリッド醤油

今日のバランス、好きだなぁ〜！
魚のきかせかたが絶妙！
さわやかさやキレの中に、
コクや甘みを感じ、
やっぱり、ウマいですね〜
叶旬名物、トントロチャーシューも、トロトロで、かつ脂が旨い！
今日は特別に、餃子や、別皿でチャーシューの盛り合わせもいただきました！
餃子は肉汁が溢れてジューシー！
チャーシューも、スープに浸さず、そのまま食べることで、より肉の旨味や、しっとりした食感を楽しめました！
そうそう！しっとり感が、今日はすごく強く感じました！
別盛りも、叶旬通には、かなりオススメです！