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ミノル
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味噌蔵らーめん まるしゅう
東京都
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炒めモヤシらーめん 醤油(900円)
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新小金井街道の老舗人気店“味噌蔵らーめん まるしゅう”にて、限定の『炒めモヤシらーめん 醤油』。大盛無料なので大盛で‼️ 私の大好きな限定💕
挽き肉と一緒に炒めたもやしがてんこ盛りのボリューミーな一杯。
表面を油で覆われた熱々のスープは、風味強めの醤油に炒めもやしの旨みと甘みが溶け込んだ味わい。塩味強めながら、これが後を引く旨さ‼️ 隠し味に生姜も効いてメチャクチャ美味しい😋
麺は、三河屋製麺の縮れ中太麺。もっちりで歯応え抜群。スープとの絡みも最高❣️ ボリュームも半端なし‼️
トッピングは、てんこ盛りのもやしと挽き肉炒め、味玉・チャーシュー(サービスです)、ねぎ。とにかくもやし炒めが主役‼️ 高火力で丁寧に炒めたモヤシがシャキシャキで最高に美味い😋
メニューのリニューアル前はレギュラー展開されていた逸品‼️ 今でもレギュラーに戻って欲しいぐらい大好きです😄💓