れでぃすセット（900円）

山形を代表する人気店に初訪☆

1世帯あたりのらーめん消費量日本一の山形でようやく初らーめん。

山形＝琴平荘orケンちゃんラーメンのイメージなので気になってた店。

平日でも大行列らしく、気合いを入れてオープン40分前で外待ち3。その後急に並びが増えたので危ない💦

後客途切れず圧倒されましたが、20分前にあけてくれたのは嬉しい😊

れでぃすセットは麺少なめ&味玉で、普通に頼むより100円引き。

注目の醤油清湯スープは動物系と煮干がバランスよく配合されています。和風の出汁感が強く、こってりそばつゆのイメージ。

平打ちの太縮れ麺は噂通りの食感でかためでぴろぴろなコシが楽しめた。

具材もバランスがよく、味玉はなぜか1個半ついてたので驚き😅

さすが噂通りコスパよく中毒性があるので、通いたくなる気持ちが分かる。