膝太郎
ラーメン箕輪家 中野本店
東京都
まるちゃん豚骨、泡MAX、熟成背脂ご飯
オープンと同時に訪問。 今回は泡MAXにしてみた。 やっぱりスープがめっちゃうめえ…!ニンニクとの相性も抜群。 背脂ご飯はもういいかなあ。普通のライスの方がいい。 あと、生卵も豚骨スープがボヤけるから不要かな。 次回はつけ麺食べてみたい。