冷やしラーメン（800円）

鰹節と昆布でしっかり
出汁を取り節と昆布の旨味や酸味を目一杯抽出されてますね❢好きな人には
たまらない酸味です😁

麺は自家製の加水低目でかなりの硬麺仕上げ❢
ここは賛否両論あろうとは思いますが、少食の小職的にはもう少しやわらか仕上げがエエなぁと思います😅😅😅

鶏チャー貝割れ菜もサッパリと頂けました❢

お気遣い頂きお出し頂いた鳥モツの煮込が抜群で
ご飯が欲しくなりました❢

今日も
楽しませて頂きました❢

ご馳走さまでしたm(_ _)m