本日3軒目は、大和豚骨の名店へ凸。
16:35着で先客2組。
通し営業有り難い。
食券制、現金のみ。
TRYラーメン大賞2026の名店豚骨部門1位のお店。
すっと行きたかったお店で初訪問。
店の外でもわかる熟成臭でテンション上がるw
ド豚骨スープで骨感もあり、こちらに細麺ではなく、中太麺が合わさる。
元は家系ラーメンから始まったお店であるが、家系感は全く感じず。
後から気付いたけど細麺も選べたらしい。
チャーハン(600円)はこれまた美味しい。
ビックリしたのは、ビール(400円)に付いて来た小鉢のチャーシューがステーキ肉かって位厚く切られていて美味しかった!