• 家系らーめん(イエケイSP)

  • 家系の気分だったので、久々に。麺柔/味普/油多でオーダー。低下水麺は基本硬め~バリ硬だが、中太は普通~柔らかめの方が好みだ。過剰なくらいに乗っているSP仕様の具で飯をモリモリ食べつつ麺を啜る。大量の海苔が割と早い段階で纏めてフニャフニャになってしまうので、今度から別ザラで頼もうかな(可能ならの話だが)。