いよいよ明日27日で終了となる永福町大勝軒インスパイアの限定の食べ納めに。
平日13時過ぎでも14名程の並びと大盛況。
やはり限定を頼まれてる方が多め。
今回の限定は3回目で1回目はあっさり目で2回目は濃厚で厚みのあるスープが印象で、3回目となる今回はあっさりと濃厚の中間で旨味がしっかり出ててスープが整ってる印象。
盛り沢山のチャーシューも相変わらずのクオリティで、ごはんにチャーシューをのせて自家製タレでセルフ肉丼もグッドな旨さ!
お決まりの生卵にディップ食いもお店推奨のお酢と辣油が抜群の組み合わせ!
食べながら何度も頷く旨さで名残り惜しいも、また出会える日を楽しみしよう。