schuschuschu
つけめん ひとはな亭
兵庫県
鴨葱つけめん大(1300円)
ちょっと久しぶりの訪問 場所が場所なだけにちょっと気合い入れて この日はもうすぐ終わるという鴨狙いで 見た目に食欲をそそるビジュアル ちょっと予想と違ったのは葱 てっきり白葱がつけ汁INかと思ってたから つけ汁は鴨感あるけどもうあと一押し欲しいかなぁ 鴨の力強さがもう少し欲しいかと いやぁ、旨いんやけどねぇ 麺は中太麺 それ自体は旨いけど、ちょっと強すぎかな 出来れば煮干つけの細麺で食べてみたいなぁと来年に期待!