【クエ祭り】クエ白湯らーめん（3500円）

朝ラーですよ〜‼️
やって参りました、年に一度のクエ祭り
今年も34kgの五島列島産の天然クエが登場
開店1時間前に到着も2番手
開店時には行列が出来てましたよ〜
やはりクエ祭りは皆さんが楽しみにしてるんですねぇ
今回もクエ白湯らーめんとクエ飯をオーダー
クエの旨味、甘み、コラーゲンがたっぷりのスープは最高です
透き通ったクエの切身と小松菜と柚子の皮がトッピング
美味しくない訳が有りません
クエ飯も最高、こちらのクエは歯応えの良いご飯に合う感じの部位
年に一度の贅沢ですが、他にもクエ清湯らーめんやクエ肝や胃袋の湯引きもあり、まさしく祭り状態
来年はクエの肝や胃袋も食べてみたいですねぇ
たいへん美味しくいただきましたよ〜‼️