牛ホルつけ麺　エベレスト盛り　チャーシュー増量（1430円）

エベレスト登頂！？
〜なくならない幸せとあいスタ〜　の巻

とりあえず来たバスに乗り込み
流れ着いたのは金山駅。
ラーメン屋は大体が20時閉店。
遅くに出たため、危うく夕食難民に
なりかけたところ、あいスタ認証店発見。

所謂、マタオマなスープに
プルプルの牛ホルモンと刻みニラで
モツ鍋の香りと雰囲気がプラス。
冷たくしめられた太麺は
ツルツル、グミグミとした食感。
エベレスト盛りは3.5玉。
確か昔は1kgと謳っていたが
今は重量は定かではない。
すすってもすすってもなかなかなくならない。
豚骨魚介とホルモンの濃厚が続く幸せタイム。
しかし、つけ麺なら意外と食べられる不思議。
気づけばそんな幸福な時間も終わりを告げ
割りスープを入れて、卓上のIHコンロで
温めなおして、スープも完飲。
無料の生卵も手伝って、エベレスト完全制覇。

あいスタ=ニューあいちスタンダード。
愛知県は認証を受けた店だけが
21時まで営業可能。
しかし、その認証自体が追いついておらず、
ひとまず簡易認証で配布している現状。
実際、アルコールはあるものの
カウンターは椅子詰め詰めでアクリル板なし。
どうなの？あいスタ。