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黒橡
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中華そば たた味
東京都
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スタミナ中華セット(1000円)
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青森ネギラーメン、アリランラーメン、二郎のハイブリッドを謳う注目店。かなり行きたくて行きたくてウズウズしてた。
メニューはこのスタミナ中華と辛いスタミナ中華の2種類。まだ準備されてないが無化調の中華そばも追加される予定。
セットは半ライスと卵1個がつく。
無料のコールはニンニクorショウガ、アブラ、カラメから。カラメは二郎のように味濃くではなく辛くなるとのこと。自分はニンニク、アブラで。
待っている間から中華鍋で玉ねぎを炒める香ばしい匂いが店内に広がり期待値は高まるばかり。
食べてみると二郎っぽさはほとんど感じず、醤油ラーメンにアレコレ欲張りな具材が乗っかったって感じ。店おススメの卵をすき焼きっぽくつけて食べるのもイマイチな感じだったので、卵は早々にラーメンに投入。ラーメン食い終わったら少量のライスにスープをかけて雑炊風に。
期待値マックスで行ったせいか少し拍子抜けしたが普通に美味い。