DRB
拉麺・つけ麺 穂澄
北海道
濃泡醤油(820円)
ツルシコの中太角ストレート麺 きめ細やかな脂泡に覆われた白湯系の 醤油スープはニンニクの風味がきいて 芳醇な味わい 海苔に盛られた魚粉を混ぜ合わせると ウマみが広がって美味しさアップ 味がしみた分厚いチャーシューも絶品 力強くて奥行きのある濃泡醤油