HARC73
らーめん 田中家
群馬県
ラーメン(900円)
3日連続家系。 ヤワウスオオメ 四角い断面の中太麺は、メリーさんより太めでモチモチして旨い。 スープは六角家系譜のバランス型で、豚と鶏の旨味があり、マイルドで飲みやすく旨し❗❗ やはり、家系でも豚骨先行型や、醤油先行型などと全然味が違ってくるので、奥が深いです。 最後は、ご飯にニンニク乗せてスープに浸した海苔を巻いて食べながら完食完汁🎵