醤（ひしおさん）（1000円）

テレビで紹介されて気になってたお店。タンタンから駅に向かっている途中にあり4人ほど行列が。一巡目で入れそう！てことで連食です。



まずスープ。鶏胸肉と手羽元でとったスープは優しいお味。パンチは少ないですがあっさり美味しさ。


麺は小麦の香りしっかりのもちもち麺。うどんのような強いコシ。喉越し良しです。



具材はネギ、玉ねぎ、あおさがまぶされたヤングコーン。チャーシュー、味玉でした。


全体的に優しいお味。


美味しかったです。
ワンオペで大変そう、でも一人一人おしぼりを手渡しで接客は丁寧でした。