kottaro
KaneKitchen Noodles(カネキッチンヌードル)
東京都
お盆限定 浅蜊と蜆の冷やし塩らぁめん 味玉追加(1030円)
KaneKitchenさんの冷やし(第何弾になるのでしょう)、 貝出汁を冷やしでやると、貝の旨味を表すのは大変でしょうね。温かい麺の倍は必要になるのでしょうか?と想像します。