極上味噌中華そば（1180円）

麺はストレートの細麺です。

スープは味噌が濃いです。動物系は弱くて魚介系が強いですが、それより味噌が強いです。味噌の大豆なのか豆粒を感じました。甘味は無いです。

チャーシューは炙ってあり美味しかったですが、挽肉が細かくてざらつく感じが好みではなかったです。

麺が太麺ならよかったなー