つけ麺（900円）

「阿佐ヶ谷丸長」が2020年に代替わりし、中華料理店としてリニューアルしたらしい。現在の店構えに丸長感はほぼ無し。つけ麺も他の丸長系とは少し違う。一応、甘・辛・酸ではあるものの甘さは控えめで、塩味と酸味が際立つ。特に酸味がりんご酢？のように感じて独特。