だいぽん
御徒町 麺屋武蔵 武骨
東京都
黒(900円)
濃厚豚骨スープにイカスミと焦がしニンニクを加えた真っ黒なラーメンです。 麺はやや硬めですが茹で加減はリクエストOKです。 つけ麺も美味しそう、麺量も自己申告です。500gコールのお客さんはペロッと平らげてました。自分には無理。