西安名物　涼皮と肉夾饃（1529円）

あんま分からずにセット注文したら冷たい麺だった🙃笑
プルプルの極太麺で、味は日本人向けな酢醤油+ラー油って感じ。ビュッフェ形式でスパイスがあって入れたい人はお好みで、といったスタイル。
肉夾饃はケバブに近い料理で、味付けされたほぐし豚肉をカリッとしたパンみたいなので挟んであった。袋に溜まった肉汁が後半決壊して服が大惨事。難易度高め🙄