11時30分前に来ました。
全部のせラーメン(980円)と、いなり寿司(80円)をお願いしました。
30分オープンですが少し前から空いてたみたいで先客が3人ほど。
6月末にオープンしたらしいけど有名なお店が近くなのでそっちに気を取られて気がつかなかった。
木更津ラーメンってジャンルらしく、武岡式とかその部類みたいだけどその武岡式ってのを食べた事がなく、初めましてでした。
見た目は黒くて濃そうな色だけどスープを飲んでびっくりしました。
薄味です。
スープは普通と濃いめが選べたので、濃いめの方が良かったかな。
猫舌なのでこのくらいでもいいけどもう少し熱くてもいい気もする。
ごちそうさまでした。