中華そば　極（1390円）

Ｂ➖

麺友サン（広島人）の食べログ2025 OSAKA百名店コンプリート、というおめでたい場に同席させていただき、2年ぶりのご訪麺となりました。

2年前は白醤油がTYPEじゃなく、疎遠となってましたが今回は、中華そばを選択。

ご出身店より細麺にコシがあり、TYPEかも。
スープは難しい味💦（カエシが焦げてたのか、こういうスープなのか分かりませんが、苦味を感じる醤油）
休日14時過ぎ10分並んで入店しましたが、ほどなく貸し切りになりました💦
ご馳走さまでした。