煮干し出汁の旨辛ニンニクつけそば大盛

自分にとって尾張ジャンクション5杯目はかなりお久しぶりの訪問たけ田さんの1杯🍜
16、17日各日20食
煮干し出汁の旨辛ニンニクつけそば大盛、焼豚ご飯ハーフ(平日限定)、ライス

辛味、甘味、酸味の三位一体感の旨味の表現力が素晴らしく後から大蒜の風味のパンチ力が心地いい😇
ツルもち麺がまたつけ汁にもよく絡み抜群の相性♪
焼豚ご飯にかけて食べようと思ったけどあまりの美味しさに〆は〆でライスを後から注文😅ww
まずつけ汁が染み込んだ海苔で手巻き寿司を楽しみそこから〆に白米にばちこりつけ汁かけて大満足KK!!!

お久しぶりの訪問でしたが店主さん、スタッフの皆さんの気遣いにお店造りが素晴らしく最高の空間で最高の1杯を味わえました。
佐々木さん今日はお誘いありがとうございました😊✨
ごちそうさまでした🙏🍜