京小麦の収穫祭2026
TOKYO X MEN…
ぶたのほし高田工場長監修
木下店主が長年の夢だったと言われているぶたのほしの羽釜でアキさんアドバイスの下TOKYO-Xの骨で炊いた豚骨スープをつけ汁に京小麦の麺を
つけ麺で頂きました😁
店到着8:46で前客1名ながらこちらでここ最近尊敬してやまない超スーパーラヲタさんと待ち合わせしてたので合流9時過ぎで前5名の後ろに接続できました😁😁😁
開店時間11:00迄ラヲタの皆さんと会話して勉強させて頂きましたのであっと言う間でした!!
券売機にて食券購入の上でカウンターへ😁😁😁
並200g〆ダイブ飯は無しで購入しました😁😁
ワイキキビーチ製麺所にて製麺された京小麦ベースの麺はしなやかな仕上がりでモッチリして香りも良く啜り心地X-GUN😁
ぶたのほし工場長監修TOKYOXの豚骨つけ汁は予想に反して濃厚さはあまり感じずしかしながら旨味の厚みが凄いんです😁
TOKYOXは美味いです❢
2種類のチャーシューも非凡と言う表現がピタリなくらい美味さ際立ってました😁
箸休めに大徳寺納豆が出てきたのも木下店主のセンスの非凡さから来るチョイスですね😁
つけ汁割りもせずそのままで
KSZZ😋
ご馳走様でしたm(_ _)m