毎日ラーメン!!
麺屋いちじく
北海道
こく旨醤油らーめん(800円)
醤油は、真っ黒な醤油スープですが、角は取れていてじんわりと円やかな味わい。 豚骨・鶏ガラ由来のスープは何処かで頂いたようなスープですよ。 何処だったかなぁ? 挽肉とモヤシの炒め物からも旨味が溶け出して安心する美味しさ! (๑・̑◡・̑๑) ご馳走さまでした。