酸辣湯麺（940円）

【訪問日　2月14日】

先日久しぶりに訪問した山海寶さんで食べた五目つゆそばが旨かったので、今日は名物の酸辣湯麺を食べにひとっ走り🚗

11時30分開店と同時に入店。もちろん、一番乗り👍

カウンターに端に座り、家を出る時から決めていた酸辣湯麺を注文😋
店主がお水とおしぼりを持ってきたが、あれ、今日は寡黙な青年はいないのかな（笑）

10分ほどして、酸辣湯麺が登場。酸味の香りと表面を覆った餡で湯気は立たず、一面の赤い色が食欲をそそる。
まずはスープをひと口。前にここでむせたポイントでもあるので、慎重にレンゲですくい、口に運ぶ。
う〜ん、酸っぱ辛いがやっぱり旨い😋

細切りのたけのこ、椎茸、蒸し鶏、ハムが入った餡は、かなり旨い。細めの縮れ麺を持ち上げると、一気に湯気が立つ。やおら口に運ぶと、これがかなり熱々。はふはふしながら最初の一口を食べたが、やっぱり上あごをちょっとやけどした（笑）

食べ終わるまで熱々の一杯。かなりパンチの効いた酸辣湯麺なので、子ども向きではないが、今どき940円でこのレベルが食べられるのは、かなり良心的。

口コミには接客や声掛けの低評価もあるが、シャイで寡黙な青年と理解すれば、気になる事も無い。
その寡黙な青年は、最後に登場。
今日も、ありがとうございましたの言葉があった。

青年も進歩してるな😄

ご馳走様でした〜🤗