bugibugi9
自家製麺 麺屋 翔
宮城県
濃い煮干しラーメン(700円)
1日杯数限定の一杯。セメント色のスープは一口めからがっつり煮干し。ややエグミはありますが癖になる。麺は太麺と細麺の選択可。モチモチ太麺は硬めの茹で加減でツルシコ食感