タレントのmisonoさんと人類みな麺類のコラボ店
いろいろゴタゴタがあったけど、2025/10/27に復活&移転オープンしたと聞いたので行ってきました
注文したのは以前のお店から気になっていた、のだ麺監修の味噌ラーメン
ピリ辛の味噌でしっかりとコクもあって美味しい
太陽製麺所のプリッと食感のたまご縮れ麺
デラックスにしたのでレアチャーシュー2枚、バラチャーシュー2枚、味玉半個、炙ったお揚げ、もやし、アーリーレッド、白ネギ、かいわれ
レアチャーシューは普通だけど、バラチャーシューはほろほろ、お揚げも香ばしく、味玉の黄身もねっとりしていて美味しかった